Семена льна – уникальный продукт для укрепления иммунитета

Одним из основных способов поддержания иммунной системы в тонусе, повышения иммунологического статуса считается обеспечение организма достаточным количеством витаминов, антиоксидантов, нейтрализующих свободные радикалы, защищающие организм от окислительного стресса. Состояние окислительного стресса провоцирует цепь реакций, приводящих к развитию различных патологий, преждевременному старению.

Семена льна (СЛ) являются уникальным источником целой гаммы фармакологически активных субстанций (ФАС), дающих организму энергию, здоровье, красоту, препятствующих всасыванию и благоприятствующих удалению вредных (канцерогенных, токсических) веществ, укрепляющих иммунный статус.

Полезные свойства семян льна для иммунитета

Благотворное воздействие льняного семени обусловлено присутствием:

• жиров с преобладанием эссенциальных ПНЖК омега-3,
• диетической клетчатки, большая часть которой приходится на водорастворимые полисахариды – слизи (клееобразной консистенции), оказывающие детоксикационное, гиполипидемическое действие,
• витаминов (рибофлавина, токоферола, ниацина, фолиевой, пантотеновой кислот, пиридоксина, тиамина, цианкобаламина),
• природных полифенольных антиоксидантов, в частности лигнанов, обладающих антиканцерогенными свойствами,
• минералов (калия, меди, хрома, селена, цинка, марганца, молибдена и др.),
• аминокислот, низкомолекулярных белковых соединений, обладающих антимикробной активностью и др.

Разносторонние функционально-физиологические эффекты ФАС семени льна дают возможность с успехом применять его для предупреждения развития некоторых видов рака, патологий ЖКТ, сердца, эндокринных, аутоиммунных нарушений, иммунокоррекции дисфункций иммунитета и др.

Включение СЛ в пищевой рацион благоприятствует:

• восстановлению подавленных иммунных реакций,
• повышению жизненного тонуса,
• восполнению потерь микронутриентов,
• укреплению общего иммунологического статуса.

Рекомендуется добавлять СЛ в целом либо молотом виде в каши из цельнозерновых, салаты, хлебобулочные изделия и др.